[雪飘工作室][Kirakira☆Precure_A-La-Mode/キラキラ☆プリキュアアラモード][02][720p][简体内嵌](检索:光之美少女/Q娃) 附字幕 募集[bt磁力种子](2)

今年的糖果限定画面，CM网盘见...众人：除了你也没人对广告有兴趣的吧...没话题扯怎么办！请甜点博士露老师来科普...伪甜点博士Q：為什麼太早攪拌加熱中的焦糖漿會發生反砂的現象？A：反砂現像的產生是因為融化的砂糖再次結晶變成固體，在砂糖融化過程中，加熱過程太早攪拌容易把未溶解或融化的砂糖顆粒拌入融化的砂糖中，如此一來融化的糖漿中有了"核心"就容易發生再結晶的現象。其他補充：1.煮焦糖不可使用刮刀,必須使用木匙攪拌! 照片中為錯誤示範,請大家務必留意!2.融化砂糖的過程不可太早攪動,避免砂糖"反砂"成顆粒狀.3.喜歡大人口味的焦糖可以煮久一點，不過考試原則上融化成為焦糖色就可以了！焦糖做法用在點心裝飾　spun sugar是一種把焦糖拉絲作畫或是塑型的裝飾方法用來裝飾點心效果很棒，需要注意的是不可以用在溫熱的點心料理，否則焦糖會軟化。
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