茶史篇|回望中国茶叶100年（完整版）(23)

2019年11月27日第74届联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，这是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。

三、明天的茶产业、茶文化、茶经济将会更加阳光，并在更高、更深层次上影响着人民品质生活的提升
回顾历史，尽管茶已走过了数千年的历程，但历史告诉我们，只有创新，才能永葆青春。而茶及茶文化的功能和作用，决定了茶在社会生活中占有不可或缺的地位，在人民心目中占有重要位置。当下，以茶叶博览、饮茶休闲、茶学研讨、茶艺教育、茶乡旅游、茶书出版为代表的茶事活动，持续高涨，茶事业持续高涨，成为造福人类的共同财富，在更高层次上影响着人们的品质生活。如今，茶正在向着“六茶共舞，三产交融，跨界拓展，全价利用”道路上获得更大创新发展。
“柴米油盐酱醋茶”，茶是生活必需品；“琴棋书画诗曲茶”，茶又是一种精神“食粮”。在中国即使是平民百姓，其生活的底线依然是“粗茶淡饭”，生活离不开茶；而富庶之家在酒醉饭饱之余，仍然离不开茶。一片茶含在嘴里能解渴，埋在心田能使人心灵升华，这就是茶的魅力所在。世界上许多国家的人民，凡有亲朋进门，都把茶作为迎客的见面礼，道理就在于此。茶还有深刻的哲学内涵，《茶经》曰：茶“最宜精行俭德之人”，茶不仅是一种饮料，还能修炼德行。综观世界，尽管各国人民宗教信仰不一，但世上任何一种宗教都是推崇和倡导饮茶的。