看完这部“舌尖上的地下城”，你会觉得贝爷都弱爆了！(7)

女魔法师刚要感叹：终于有个正常人了，我就说不能吃魔物吧......
此时，扇西却缓缓地说到：
做魔物料理，可是要讲究“营养搭配”的呦——

而对于扇西而言，他已经研究魔物料理数十年，
对于烹饪的每一步，都不能随随便便。
比如最简单的一件小事——处理食材
蝎子的话，要切掉头尾足部，要不然会吃坏肚子的，
内脏也要取出来，要不然会影响口感，
但是也不要浪费，内脏可以拿去发酵腌制，会是很好吃的配菜——

“走路菇”的话，要去掉屁股和表层三公分的地方，
但“脚”是一定要留下来的，会是很好吃的一部分——