卫宫家今天的饭：下雨天时回忆起往事，一道菜里所蕴含的回忆

今天清竹想和大家说一说动漫《卫宫家今天的饭》的第六集，这一集中，刚开始的时候，卫宫士郎在做汉堡排，而在此时原本晴朗的天空突然下起了雨，于是卫宫士郎和藤村大河赶紧跑去收衣服，而正是这样的环境，让卫宫士郎想起了小时候的事情。只记得小的时候，也是在这样一个下雨天，他和藤村大河跑去收衣服，动作如同现在一般无二。但是唯一不同的就是身高和年龄。因为小的时候，各自还没有那么高，但是却是从小都是会做菜的。

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那一天，卫宫士郎想要做一次汉堡排，这个汉堡排是他父亲喜欢吃的，因此他希望自己可以做好，于是便准备去买菜，这个时候藤村大河说她也要和他一起去买东西，因为她想要买一点零食，于是两人便上街去买了那些需要的食材，在这个过程之中，其实可以看出，卫宫士郎时常自己做菜，就连小的时候也是这样。买完那些食材之后，卫宫士郎便开始根据菜谱做汉堡排。

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这部动漫中汉堡排的具体做法是先做好食材的准备工作，先将洋葱切碎，把切好的一半洋葱用小火翻炒，将那些洋葱全部都沾上油之后再加一点点盐，然后等到这个洋葱炒成浅褐色的时候就可以先放置一旁进行冷却了。儿另外一半洋葱就保持原来的状态，再在碗里放入冷却的肉馅和一撮盐，将这个肉馅搅拌成有黏性之后停止，在肉搅拌好之后再往里面加入面包粉、鸡蛋、肉豆蔻、胡椒粉和生洋葱，再放入刚才炒好的洋葱，继续进行搅拌，随后将那些肉馅用手心敲打来去除里面的空气。并且将肉馅的形状调整成1.5厘米左右的厚度。