《卫宫家今天的饭》：儿童节开饭了，切嗣爸爸好久不见(3)

于是料理时间开始了，厨子是小士郎，不过在儿童节让儿童做饭，大河你的良心不会痛吗？士郎切洋葱都泪脸满面了，大河还一本正经的问他是不是遇到了什么难过的事，这时候你不应该帮忙吗？好吧，大河帮忙念食谱，虽然士郎对于料理的步骤都已经烂记于心了。

好了，大家也跟小士郎一起做汉堡肉吧。首先用小火将一半洋葱炒成浅褐色冷却备用， 搅拌好绞好的肉馅，分别放入面包粉，鸡蛋，胡椒粉，肉豆蔻，一半生洋葱与另一半之前炒好的洋葱混合均匀，用手整成1.5厘米厚的肉饼形状，在冰箱里冷藏30分钟，之后就是煎肉饼了，调整火候大小将肉饼煎至两面焦黄，插入一根竹签，有肉汁溢出来就说明煎好了，最后再用大火煎15秒左右，让肉饼稍微焦一些，汉堡饼就大功告成了。