味达美名厨福气汁，新春添口福炝拌时蔬全家福(3)

5、锅内加水、盐烧开，倒入泡发好的木耳、胡萝卜片焯水捞出

6、凉锅凉油放入花生米小火慢慢炒至外皮变色捞出控油冷去至酥脆

7、原油放入处理洋葱时的边角料、花椒、大料慢慢炸出香味捞出不要