张大千请张学良吃饭，一张亲手写的菜单，竟被张学良装裱成为珍品(6)

1946年，张学良被押往了台湾，在台湾，张学良也是一直被软禁着。
张大千则是一直环游世界各地，在世界各地举办画展，将中国的国画艺术带向了全世界。
1960年，在法国举办完画展的张大千，来到了台湾，这一次他终于遇见到了张学良，这对已将近20多年都没有见面的朋友终于再次会面，二人手拉着手亲切的交谈着。
等到张大千离开台湾时，张学良又来到了机场，将一个长条锦盒交给了张大千：“季爱，这是我给你的一点礼品，你拿着，不要跟我推辞，一定要下了飞机再看啊。”

张大千有些不明所以地接过了包裹，便匆匆拜别了张学良。
在飞机上，张大千看着这个包裹，心中还是没忍住，好奇地直接打开了，谁知一看，正是当年的那幅《红梅图》，而锦盒里还有着张学良的一封信：
“当年买走此画，实乃见猎心喜，情不自禁，绝非有夺人所爱之意，事后每每想起，辗转反侧，甚感愧疚，今完璧归赵，望先生切莫推辞！”
张大千看着这幅红梅图，长叹了一口气：“汉卿实乃性情中人。”

菜单之中友情书

1981年，此时张大千也已经定居到了台北，在准备过年之时，张大千想起了张学良，于是便给他写了一封信，邀请他和赵四小姐在除夕这天来自己家里吃个饭，一起过年。
请张学良吃饭，自然是不能简单了，张大千提笔便准备先写一张菜单：“干贝鸭掌，红油豚蹄，菜薹腊肉，蚝油肚条。”
这四道菜，是张大千请客所必备的四样菜，张大千所留下的大部分菜单里，都有这几样菜。