创事迹｜日本的女仆咖啡馆在国内不火，是经营方法不对(5)

装修和服装是一次性投入，大概需要20万左右，加上房租、员工、咖啡等成本共28万左右，第一年可盈利11万。
第二年没有装修和服装投资，盈利30万左右。
咖啡馆经营也是以“质”取胜

不管是日本的萌妹子“女仆”咖啡店还是奶奶级“女仆”咖啡店，还是变装咖啡馆，能赢得顾客青睐的根本原因，还是因为给顾客提供了满意和高质量的服务，或者满足了顾客某一方面的需求。仅有女仆装，跪式服务，这些“噱头”肯定不是咖啡馆经营的长久之计。
跟日本一样，中国也已进入老年社会。如果国内也能出现这类雇佣老年人做服务员的咖啡馆，让老人们展示自己的丰富技能和人生阅历，给他们提供更多样的老年生活方式，对咖经营者而言，即是一种有创意的尝试，也是一件有意义的公益行为。

国内近期有一档综艺《忘不了餐厅》，就是由黄渤等三位明星，携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生经营了一家中餐厅，豆瓣评分达到9.4分之高。
这档节目向我们展示了，只要愿意给老年人舞台和足够的理解和关爱，即使是生病的老人，也能发挥余热，绽放人生后半段的精彩。给他们多一些爱，就是在给未来的自己多一些爱。
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