《李林克的小馆儿》:胡同深处的饭菜香,不只是北京的老味道

2023-06-03 来源:旧番剧
《李林克的小馆儿》是哔哩哔哩播出的国创动画。动画背景是北京,在北京生活的人们。主角李林克在北京的小胡同里开了一家餐馆,无名。时间长了,食客们称其为“小馆儿”。李林克每天都会准备食材,为食客们准备饮食。食客们中有各种各样的人,不少是外地人,也有一些是北京本地人。不得不说这是一部很真实且“接地气”的动画。北京确实是一个外来人口很多,包容力又很强的城市。
刚点开这部动画,笔者还以为这又是一部美食动画,然而并不只是美食,“人情”“温暖”是主要部分。
李林克去餐馆的路上,有各种各样的人,带着重要文件赴约的人,推销酒的四川人,来去匆匆的快递小哥。这些都是“打拼者”,怀揣不同的心努力奋斗的年轻人。在胡同,老年人结伴下棋,跟李林克打招呼。老人的收音匣子坏了,李林克拍了几下,匣子又发出断断续续的声音,咿咿呀呀的戏剧声。这是老一辈人的回忆。忘不掉的“京味儿”。
走进餐馆,李林克拿出葱姜蒜,调好酱汁,用刷子将调料汁均匀地涂抹在肋排上,处理好的肋排放进设定好的烤箱里,待拿出来时,肋排被烤成棕色,调料肯定渗入肋排里。隔着手机屏幕,好像都闻到了烤肋排的味道。

《李林克的小馆儿》:胡同深处的饭菜香,不只是北京的老味道


李林克步行送餐,碰见熟人。熟人主动要帮他送餐,李林克坚持自己送去。
点这份肋排的人在屋里直播,这个人大概是以网络职业为生。直播的过程中他展示技术失手,一个网友的回复让他想起不好的回忆,吓的耳机被扔到一旁。门被敲响了,他去开门,门外的人是李林克,李林克递给他肋排,并鼓励他“一定要好好干呀。”
现实生活中有这类被人攻击贬低的人,攻击贬低人的人也许并没有很恶劣的意思,但就是伤害到他人了。被伤害的人需要更多人的鼓励。
夜晚,李林克的小馆儿聚满了人,每个食客需要的菜不同,李林克都能又快又好地呈上。他记得住每个人喜欢的常吃的菜。一个小女孩看着喜欢的雪菜带鱼上桌,吃着带鱼,十分快乐。如果真有像李林克这样好的厨师做出来的菜,一定很好吃。
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