穿越古代欧洲，随身十斤十三香，能不能让你有车有房？(7)

反应给古罗马士兵发盐的影视剧
在古代，无论是东方还是西方，盐都是一种非常重要的资源，在中国，盐和铁这两种重要物资一直被官府管制，古罗马帝国也将盐作为重要物资，甚至有时候盐也被当作工资发放。

烤盐盘（briquetage）复原图
别看西欧和地中海沿岸，晒盐的条件不错，盐场也不少，但传统的晒盐法无法大量分解海水里的重金属等杂物，从罗马帝国到后来的中世纪，普遍也是用的类似于煮盐法，早期高卢人和日耳曼人更是将盐水洒向山烧的木头这种耗费比颇高的方法制盐，还有用咸鱼的卤汁做盐的方法。

最了不起也就如今洗涤盐和粗盐的程度
但这些方法制作出的盐，跟我们日常吃的盐简直是天上地下，古代中外普通老百姓吃的盐发黄发涩，也就贵族们吃的经过再次精选的盐，会更好一点点，但也好的有限，因此关于盐发展出了一系列规范和传说，我们以后再聊。