海鲜、杨梅酒、粽子、肉蟹煲……浙江足球队将赴贵州村超PK球技和厨艺
2024-01-14 来源:旧番剧
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潮新闻客户端 记者 周丰
8月13日,贵州榕江全国美食足球友谊赛开赛,全国276支球队陆续奔赴这座黔东南小城。不过,这次的高光时刻不只在各家球队球技比拼上,还有香飘四溢的各地美食大品鉴。
据榕江发布
比赛首日,除了热度极高的榕江村民足球队对阵香港明星足球队外,贵州大学生态茶队与广西大学甘蔗汁队、黔东南酸汤队与佛山市桂城竹笋队、榕江卷粉队与南昌拌粉队等在奉献精彩对决之余,五湖四海的特色美食也勾起了全国球迷肚子里的“馋虫”。
浙江有哪些美食也入围了“决赛圈”?潮新闻记者查询了参赛队伍名单,浙江共有四支足球队计划前往榕江,分别是海盐县的核电软脚蟹足球队、兰溪市的兰鹰中青足球队、温州市的蝤蠓足球俱乐部足球队和长兴县的杨梅足球队。
温州队:
带上厨师现场烹饪海鲜
“蝤(yóu)蠓(měng)是青蟹的一种,为温州的方言叫法,个大肉多味美,不亚于台州的三门青蟹。在咱们温州通常采用清蒸、红烧、生醉和羹汤等烹饪方式,是地道的瓯味美食。”温州市足协副主席、温州有梦(蝤蠓)足球俱乐部负责人王奇滔滔不绝地向记者介绍着这种海鲜美味。
青蟹。据视觉中国
8月初,温州市足协的一位同事向王奇提起了报名参加美食足球赛的事情。
“这个朋友就是贵州人,刚好我们也一直在关注当地的村超比赛,确实踢得精彩,于是就在官网上填写了‘请战书’。除了球队相关信息,表格里还要填写所带的美食特产以及民族文化展演。我们计划在中场休息期间派出队员王代平和张金成,展示‘瓯悦太极’和自行车极限运动,他们一位是亚洲武术锦标赛冠军,一位曾创造过自行车极限攀登高楼的吉尼斯世界纪录。”王奇还表示,现在正是浙江开渔季,除了带上鱼饼、鱼丸、鸭舌、敲鱼汤、呛蟹等温州特产,队里还有一位本地酒店的厨师长,届时得露两手烹饪海鲜的绝活。“主办方通知我们,现场提供了店面以供各队展示美食烧制以及农副产品,这场联赛太有趣了。”