福建适合旅居养老的有这3座城，环境好，节奏慢，人文底蕴厚重(22)

三明美食
沙县板鸭，三明传统美食，色泽鲜亮，皮酥肉润、肥美香浓。

泥鳅粉，三明特色小吃，土豆粉煮上青菜，再配上泥鳅，荤素搭配，味道鲜美。

明溪肉脯干，烘干的肉脯口感有嚼劲，是当地人喜欢的闲暇零食。