「黛青山树莓采摘1」文学现场:2020年第145期总987期(2)

2024-06-15 来源:旧番剧
文学现场(ID:wenxueip)
“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”这是课文上《从百草园到三味书屋》里的一句话,当时我纠结于“覆盆子”是种什么植物,从没见到过它的真面容,以为是南方才会有,只是把“覆盆子”三个字种在脑子里,却不能让它生根发芽,结出想象中的果实来。
“总而言之:我将不能常到百草园了。Ade,我的蟋蟀们!Ade,我的覆盆子们和木莲们!”跟着先生文章的节奏,想来与“覆盆子”作别快半个世纪了,它是一道横卧在面前的“哥德巴赫猜想”,在我这儿打了个死结,怎么也难以解开。
庚子夏月,网作协组织采风活动,到淄川的一处生态园免费采摘树莓。对于树莓,曾偶在一家庄园里遇到过,也就一两株的样子,攀附于篱笆墙上,因为不认识,主人介绍了它的名字,看着红红的果实,认为就是熟了的,摘下几颗尝尝又酸又涩,对树莓便没了好感。
这处生态园在黛青山上,“黛”的本义为青黑色的颜料,古代女子用以画眉;又喻为青黑如黛的山峰,主打产品是软籽大石榴,有千亩石榴园之称。这季节,石榴尚属“孕期”,树莓正是采摘季,庄园主人张汉修让二公主锦超女士,为我们一行简单介绍黛青山生态园的有关情况。
原来,这里原先是开采石灰石的废弃矿坑,当时整个山上坑坑洼洼,石渣“狼藉遍野”、惨不忍睹,属于种啥啥不长不受待见的荒山野岭。看着家乡的土地被遭闲置,张汉修心中隐隐作痛,他要改变这一面貌,要让这里变成绿水青山,变成金山银山的想法,得到了有关部门的大力支持。经过一番操作,得知这里的土壤中含有大量的“硒”元素,“硒”又是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素,通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨的形式存在。含高硒的产品是人每天必须摄入的,易促进人体吸收转换,所以长期吃含硒食物,对人体的健康有很大改善。
张汉修是个颇有头脑的人,守着富含硒的土地,琢磨着怎样让家乡父老享受到硒的恩赐,只有通过一些植物来转换,打定主意后,他要实现这个目标。现在,黛青山生态园种植的石榴、葡萄、树莓以及各种菜蔬内,都含有大量硒元素,使这次采摘活动,蒙上了一层神秘面纱。
它有多么神秘呢?树莓园看起来与普普通通种植菜蔬的园子没有多少差别,一行一行高高架着,留足采摘人行走的空隙,树莓的枝蔓缠缠绕绕在架上,有的蔓子触角向天空里伸展,仿佛一心要采下一朵匆匆路过的白云作伴,可见它的心气有多高。
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