广东省湛江市2019-2020学年高一下学期期末语文试题（有答案）(4)

（摘编自新华每日电讯2020年2月29日，《除了禁食野味，还有一项“餐桌革命”迫在眉睫》）
材料四：
从整个社会来看，只有少数人有分餐意识，而很多人没概念，想分餐或使用公筷反而“另类”。新华网对近2万名网友的问卷调查显示，4成网友赞成分餐制推广，而3成网友则表示反对。很多人没有建立起使用公筷的习惯。有的饭店会在每个餐位上放两双筷子。但大多数客人都没有将两双筷子交替着用，有时吃着吃着就忘了。对餐饮企业来说，推广公筷的成本不会很高，且无须破坏菜品外形，但之前绝大多数餐饮企业都没采用“公筷制”，主要因为经营者觉得“反正不会用”“放了也是白放”。
传统文化也成为一个制约分餐制的重要原因。因传统文化和习俗、人情的影响，大多数中国人喜欢热闹的合餐，分餐显得有些“高冷”“不合群”“有见外之嫌”。特别是在农村地区，推进公筷制和分餐制的难度较大。还有一些企业担心，分餐制会提升餐厅成本，一些特色菜品不宜分装。多位餐饮企业负责人表示，厨师或服务员分餐的方式，势必会增加人力物力成本，且一些需要雕花、摆盘等特殊技艺的菜品需确保上菜时的完整性。
此外，记者梳理发现，此次疫情之前，不少地方都出台过关于推进分餐制的指导政策。但业内人士指出，由于条例缺乏强制性和实施细则，随着时间推移，很多规定和倡议最后不了了之。
（摘编自信网传媒2020年3月25日，《疫情成推广分餐制契机“舌尖上的文明”需各方同筑》）
4．下列关于“分餐制”与“合餐制”的说法，不符合原文意思的一项是（ ）
A．“合餐制”为健康埋下隐患，多种病毒、细菌会通过口水、筷子和餐具在就餐者之间传播。疫情之下，易发生家庭聚集性感染。
B．“合餐制”后来成为中国人日常餐饮习惯的“主流”，主要是由于漫长历史中生活方式变迁、民族融合等原因。
C．“分餐制”并非是专属于西方社会的生活方式，而是中华民族的传统饮食方式，是符合中国传统餐饮文化理念的。
D．“分餐制”难以落实主要受传统文化和习俗、人情的影响，中国人都喜欢热闹，认为分餐显得“高冷”“不合群”“见外”。
5．下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）
A．图表1：“分餐制”话题信息量趋势演变图显示，疫情爆发以来，“分餐制”话题信息量在3月14日达到舆论热度的峰值。
B．图表2显示，有近4成的网友认同“分餐制”，超过一半的网友倾向于“公筷公勺”制，仅有一成左右的网友存在抵触心理。