国漫清流：餐桌上的世说新语之沉迷学习无法自拔粥篇(4)

煮粥
白居易自小体弱多病，却活到了75岁，其寿命远远长于同时期两大诗人，即常喝酒、活了61岁的李白和常忧思、活了58岁的杜甫。他长寿的原因让人不由得好奇，瑶瑶想，这是否源于白居易喜欢喝粥的习惯呢？《全唐诗》中共收录了白居易十余首有关粥的诗，他曾在诗中欣然写道“寿及七十五”，“粥美尝新米”。大概这就是白老先生的养生秘诀了吧。
由此可大略窥得，历史中粥的发展与中国人的关系，正像粥本身的质地一样，绵密而又稠粘。中国人，不可无粥，更不可无精神食粮：知识。
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