何处看成都（遗产小道·历史文化名城）(4)

成都到底有多少家餐馆？相信连最“敬业”的“吃货”都“摆”不清楚。条条小街上，五花八门的饭馆小店一家紧邻一家，摊子一直能铺到室外。可信的考古成果证明，这种细小、跃动而又规模化的市井繁荣，自公元9世纪延续至今，成为成都铆足劲头建设创新驱动、全龄友好、 生活富裕、生态宜居公园城市的关键性要素、动能和评判基础；也惹来游人如织又流连忘返，情愿迷失在那些横七竖八的街巷中。
自然而然地，人们对这座西南中心城市的骨架格局形成了这样的感受：以宽阔的人民南路为中心轴线南北衍生，从双流机场进城，先见到天府广场上高大的毛主席塑像，再以此为坐标，向左右分开融入繁华街市中——东南有春熙路，西北有宽窄巷。
这种感受只对了一半。
成都介于龙门-邛崃山脉与龙泉山之间。北偏东走向的山势，叠加上降水多、晴空少、风速小的气候特点，使得良好的采光和通风，成为理想的居住选择和生活追求，甚至渗入古人的文化观中。于是这座城市的营造格局非常独特：至少从公元9世纪至清末，城区大部分街道都不是正南、正北走向，而是“北偏东30°”，那种“横七竖八”的感觉，恰是“北偏东”的显现。
西北-东南或东北-西南走向的城市肌理，至今深刻影响着人们的日常生活。有多少成都人住的房子，是坐东北而面向西南的？由于街道不断沿着“北偏东”延展，所以今日成都的地铁线路，最初的格局也呈“X”形分布。“北偏东”也使得街道的命名集各种方法大成：有的可分南北，有的只称一路、二路、三路；有的干脆叫上、中、下，然后每段还要再细分出一、二、三比如“人民南路三段”。
事实上，这种“北偏东”城市肌理格局，在今日成都市区周边的温江、新都、郫都还清晰可辨。
2023年8月，《成都都市圈国土空间规划(2021-2035年)》面向社会征求意见。规划范围包括成都、德阳、眉山、资阳4市共17区、18县(市)。从中你会清晰地发现，人们对成都、成都平原未来的理解和判断，依在延续“北偏东”的自然与文化大格局。
(二)
这种保留下来的“北偏东”城市肌理，从多久前就开始了？
2018年，我两次到访成都，去看春熙路“城守街-联升巷唐宋街坊遗址”考古现场。在2200平方米的范围内，已经发现的铺砖道路规模连片；发掘出的庭院中庭天井地面，整齐精美地布满各种几何形状的青砖以及排水设施。考古地层揭示了自现代、明清、宋末元初、南宋中晚期、南宋早中期、晚唐五代直至唐筑成都罗城时的社会活动迹象。现场发现的晚唐至南宋晚期的水井令人印象深刻，井壁如同使用磨砖对缝工艺一般的平整滑润；内径达2米，以精美的石砖砌成下圆上八角形。成都还有与城守街-联升巷遗址同期、规模大出10倍的唐宋摩诃池-明蜀王府考古遗址也在进行发掘。在那里看到的唐五代庭院中的水井遗迹，远没有城守街那口井的气势。人们据此比对推断，城守街-联升巷遗址发现的水井并非一般家庭所用，更像是繁忙街区的公共设施。