网售鳄雀鳝幼鱼只要10元一条？那么凶狠的“怪鱼”，谁在卖？谁在买？(3)

不能养，可以吃吗？
也有网友问，鳄雀鳝那么大，既然有危害，能不能当成食用鱼品种吃了？顾党恩表示，并不可取。
首先，鳄雀鳝的卵有毒，处理不干净的话，食用后有生命危险。要知道。鳄雀鳝不仅生长速度快，其繁殖力更是惊人，养殖条件下3年即可达到性成熟，怀卵量在每千克体重5000粒以上，有的更高，处理起来难度很大。
其次，鳄雀鳝不好吃。他表示，有广东的美食爱好者专门研究过鳄雀鳝，却发现其鱼鳞坚硬且厚，很难与鱼肉剥离，烹煮不易。而且鱼肉本身的口感也不佳。
总体而言，这种鱼的食用价值不高。

鳄雀鳝不建议养也不能食用
顾党恩觉得，针对鳄雀鳝这种危害性较大的外来入侵物种，不仅要有严格的贸易管控和养殖管控，还要做好科普宣传，杜绝人为放生，也避免公众误食捕捉到的鳄雀鳝。
一方面，不建议个人或企业饲养鳄雀鳝。鳄雀鳝生长速度很快，体型很大，容易出现普通水族缸无法养殖的情况。如果被放生到城市中心和周边的湖泊、水库、河流中，会极大地威胁本土生物。
另一方面，对于不想再继续饲养的鳄雀鳝，建议联系科研单位，制成标本用于科普，也可以自行进行无害化处理。此次河南汝州在捕获鳄雀鳝后，也是进行了无害化处理，并对水域进行了消毒。
微信编辑：何夕
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