日本铁路天价便当1万元RMB，你舍得吃吗？(2)

，干饭不易变质、便于携带、可立即食用。一直到战国时代，它都是日本武士在战场上的「移动军粮」
。
到了十六世纪下半叶左右的桃山时代，经过织田信长、丰臣秀吉、德川家康等几代军事将领的努力，终于在这一时期结束了政权割据的分裂局面，实现了国家的统一。在安定繁荣的发展下，逐渐出现了现代便当的雏形——「将饭菜摆在专门的便当盒子里」
的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。

如果说桃山时代的便当还是贵族们独享的东西，那么到了十七世纪的江户时代，便当可就普及到千家万户了，日本最常见的「幕之内便当」
就出现在这个时代。幕之内便当是当时人们在去剧场观赏歌舞伎表演等节目的幕间休息时吃的便当。到了明治时代，由于「食堂」这一概念在日本还没有，因此无论是上班党还是学生党都需要自带便当。此时，日本家庭主妇强大作用就凸显出来了——她们每天早上睁开眼的第一件事就是为一家老小制作便当