中国冷门专业大揭秘：就业率100%，未来都是香饽饽(8)

学校规定，学生不得转专业，但是入学时就能签订“三方协议”保证就业。还未毕业，喻大双全班就已经被各大餐厅抢走，他也即将去北京某餐厅工作。他们的散伙饭就是自己炒的澳洲龙虾，食材是他们自己从学校龙虾养殖基地里捞上来的。
喻大双在纪录片中透露，小龙虾烹饪专业并不像大家想的那样简单。除了要学会超过130道龙虾菜以外，还要学习龙虾养殖、营养和管理营销等课程。“穿上厨师服我可以到厨房工作，换上西装我还可以当管理者。”喻大双自豪地说。

除了这四个专业，茶学、酿酒、文物修复、珠宝设计、特警专业、武术套路专业、装甲车辆工程专业……这些大家鲜有耳闻或者一知半解的冷门学科，都在纪录片中得以呈现，堪比一份特殊的《高考志愿填报手册》。有网友在评论里“责怪”这部片子“为什么不早出几年？”