「软游记」你不了解的日本山形县！美景美食打破次元壁之旅(2)

当然除了水果，还有很多好吃的。这里重点推荐几家料理店和伴手礼的选购↓
团子&煎饼店：三代松。
当地有着百年历史的人气老铺，不添加任何防腐剂，团子保质期就只有1天，只能去当地才能吃到。种类过多可能让人眼花缭乱无从下手，选择最经典的口味「ぬた」（110日元）肯定没错。ぬた指的是把毛豆搅碎成泥只加一点点糖制作出的馅料，口感软糯豆香绕齿。

生荞麦面店：水车。
荞麦面可以说是在日本除了拉面外最常吃的，在日本到处都能看到面店，但是正是因为常见，所以真正的美食就是在简单的事物上精益求精。水车的店如其名，不使用机械，而是水车为动力石磨出粉来制面。现磨的荞麦面配上刚炸好天妇罗，营养丰富的汤汁搭配成绝品的「天ざるそば」必须来一份1730日元（含税）。