评《尹STAY》为经营类综艺天花板,大家没意见吧?(4)
2022-10-25 来源:旧番剧
这种极强的服务意识和换位思考意识让《尹食堂》系列十分珍贵——一个全员奥斯卡指日可待的团队没有一点点的自负,能够凭生活经验察觉到客人的潜在需求,甚至没有一点点的明星气。
同时《尹STAY》中分工之明确也是节目能够给成为治愈系综艺翘楚的重要因素。尹汝贞、李瑞镇、朴叙俊、崔宇植及郑由美组成的经营团队始终是分工明确目标一致的,而且所有人都会迅速在经营过程中积累经验并改善欠缺项。
比如第一波客人到达时登记入住稍显混乱,第二波客人到的时候李瑞镇和尹汝贞就已经记得让客人到桌子上登记入住。
第三波客人来的时候李瑞镇就意识到应该给客人提供欢迎茶。
节目中很少能看见嘉宾们个人情绪的表达或强调自我需求,反而所有人都在努力把民宿经营得更好。冲突不是没有,但所谓的冲突并不发生在员工之间,而是员工行为和客人需求之间的“冲突”,底层逻辑仍然是提升团队的经营能力。
其实开民宿又要负责客人的餐饮,工作强度之大是可想而知的。正式营业前一晚罗PD假称自己是客人要提前一天到,并且想要在民宿吃晚饭的时候,明显五个人都很无奈,硬着头皮打算接待。