二次元美食：动画作品“冰上的尤里”男主角最喜欢的大猪排饭(2)

3、用盐和胡椒给猪排调味，然后用面粉撒上。
4、猪排浸入一个打好的鸡蛋，然后用面包糠涂上。

5、当油温加热到180~200℃左右，将面包屑的猪排放入油中。炸至每边的金黄色就可以将它们从油中取出，然后将它们放在带有纸巾的盘子上，以吸收多余的油脂。
6、如果米饭要现做的话，这时候就可以做米饭了。
7、将高汤，酱油，料酒和糖加入平底锅并将其煮沸。加入洋葱，盖上锅盖。
8、当洋葱半透明状态，切片猪排，并小心地（炸猪排不要切碎，要保持完整的样子）放在洋葱上面。
9、将两个鸡蛋在猪肉上面，盖上锅盖。
10、开始将米饭分成两个碗。
11、当鸡蛋半熟（看起来有点粘糊，但又不是液体状），就可以起锅，将酱汁，洋葱，猪排和鸡蛋滑倒在碗里的米饭上
12、在上面加入豌豆或你喜欢的配菜作为点缀。
13、用这顿美味的饭菜来奖励自己。（当然，只有在你赢得滑冰比赛之后。）

不管在生活怎么样，能烹饪出一道美味的人，就是生活的赢家。今天的美食就分享到这里，感谢大家阅读。喜欢小编麻烦点一下关注，也可以给小编留言。