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忘记垦丁吧,看海,我只想去福州(6)
2022-10-31 来源:旧番剧
锅边,一道可以让旅居的福州人瞬间涌起乡愁的家乡美食。
抹好的米浆沿着锅边浇一圈,烫成干皮后再刮调好的汤里,加上虾米、花蛤等佐料,一碗锅边就做好了。
吃锅边,一定要配油饼,暖心又暖胃。
为了这一口,很多老福建人可以凌晨三点起来吃,感觉在福州一天24小时都可以打卡到不同的美食呢。
推荐店铺:
柴火锅边店,这家店是老台江人的心头好,人均10元就能吃饱;
黄赛英特色锅边店,上过《早餐中国》的锅边店,价格超级实在;
/鱼丸/
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