魔兽世界史诗级大厨玩家：来自纳格兰的传说级别牛尾！(5)

最后根据汤汁的多少，可以调大火力收收汁。

一道浓郁肥美、入口即化的红烧牛尾就完成了！

曲奇看着老牛大快朵颐，忍不住说：“你一头牛吃牛尾巴感觉有点违和啊……”
老牛嘴里不停，嘟囔着说：“你不也吃鱼吗？”
曲奇自豪地扬起头：“经过千万年的进化，鱼人已经站在了海洋食物链的顶端！”
老牛用一大块牛尾把嘴巴塞满，也自豪地扬起头：“经过千万年的进化，牛头人已经站在了草原食物链的顶端！”
“这样啊……”曲奇一边看着手中散发着淡淡圣光的“蜥蜴再生药水”，一边瞅着老牛晃来晃去的尾巴若有所思。
曲奇秘笈
1、番茄去皮，可以在炉子上烤一烤，听到皮“滋”一声裂开就可以很容易地把皮撕掉，也可以放到开水里煮个1、2分钟，也能很方便地把皮撕掉；
2、炖牛尾加1个切碎的番茄一起炖，特别能提鲜；
3、白萝卜也非常适合和牛肉一起炖煮，可以把胡萝卜换成白萝卜，白萝卜吸满了牛肉汁，另有一番风味；
4、牛尾胶原蛋白丰富，吃起来会粘嘴，吃完感觉全身都热乎起来，特别适合冬天。
NGA 作者：哇啦哇啦曲奇