有机果园里种彩色小麦！视土地为“母亲”的菏泽老农，梦想在开花……

中国山东网-感知山东6月10日讯 (记者 王丹玉) “通过有机农田管理，杜绝在农田里施用化学品，丰富生物多样性，让农产品的质量得到保证，才能让消费者吃得放心、吃得健康。”在山东省菏泽市鄄城县大舜农业产业园内，农业农村部小麦专家指导组成员、山东农科院作物所小麦栽培研究室主任王法宏细细查看成熟的麦穗，对“舜田模式”赞不绝口。

有机彩色小麦测产验收 产量高、营养价值丰富
6月9日上午，鄄城农业农村局组织省内有关专家对大舜农业产业园果粮间作的绿小麦、紫小麦、黑大麦、普通小麦等有机特色小麦进行了测产验收。农业农村部小麦专家指导组成员王法宏、山东省农技推广总站站长高瑞杰、菏泽市植保站站长任兰花、国家小麦体系菏泽实验站站长李思同、鄄城农技站站长吴复学，鄄城县彭楼镇党委书记曹洪峰等参与此次测产验收活动。

测产验收专家组在听取了大舜农业产业园负责人陈安生的详细介绍后，随机取点12个进行综合测产。测产结果为：平均亩穗数 30. 8万穗，平均穗粒数36. 2粒，千粒重按平均38克计算，85折后理论产量每亩360. 1公斤。
据德州市乐陵市弭科农小麦研究所所长弭尚龄介绍，彩色小麦因富含碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素，成熟后在种皮上呈现出不同的颜色，营养价值也比普通品种丰富。
弭尚龄说：“彩色小麦并非转基因食品，磨出的面粉为纯天然彩色，它不但产量较高，而且营养价值极其丰富。彩色小麦能够从土壤中天然吸收更多的营养元素，如蛋白质、铁、锌、硒、碘及17种氨酸等微量元素，对人体健康大有裨益，且植物源营养成分比人工添加的营养成分更容易被人体吸收。”