关于温州的重五节,你的童年记忆是什么?(4)

2023-07-27 来源:旧番剧

关于温州的重五节,你的童年记忆是什么?


长脚粽 图片来源于网络
这边粽子尚在包着,那边锅里的水已经烧开,边烧边煮,等所有粽子包完,一大锅粽子也就滚烫出炉了。热烫的粽子尚不能入口,但空气中飘浮的香味,已足以令人垂涎三尺。那样的味道,现在的孩子是无法想象的。
端午节前一天,母亲挖来菖蒲,割来艾草、黄金柴,放在露天,等候夜里露水降临。她坚信,只有经过端午这一天凌晨露水的自然润泽,这些草木才具有消灾祛病的功效。她说,这是上辈传下来的方法,不可随便。我常笑她愚昧迷信。但细一想,这何尝不是一种精致的生活仪式感,对自然万物生灵的敬畏?
万事俱备,端午节终于隆重登场了。
一大早,父亲把象征着宝剑的菖蒲,系上红线,虔诚地挂上门框,再将艾草点燃,熏遍屋子里里外外每一个角落,最后把雄黄撒在房子四周及院子里。菖蒲辟邪,艾草驱蚊蝇净化空气,雄黄避蛇虫。三者或实或虚,如同护身符,牢牢地把守着老百姓的生活之门,心便安了不少。母亲用沾了露水的“草头”来煮蛋,煮出来的蛋黄灿灿的,便和平常有了不一样的感觉,似乎连蛋都染上了节日的色彩,变得神圣起来。煮了蛋后的“草头汤”,呈暗绿色,如一锅稀薄的中药,飘散着浓浓的青草气息。母亲一定要用这锅“草头汤”来给我们全家人洗脸,说洗了不会得皮肤病。而我总是极其讨厌抗拒,害怕自己一洗,脸蛋也会如鸡蛋壳般变黄,但每次都在母亲的强迫下不得不洗。

关于温州的重五节,你的童年记忆是什么?


温州民俗画 王绍基
一切仪式过后,一家人高高兴兴坐在一起吃粽子和鸡蛋,那天的早餐便觉得特别美味可口。到中午或是晚上,炒上几个小菜,大人们还会喝上几口雄黄酒。如此,端午节才算过得完整。
现在店里卖的粽子,种类繁多,有甜有咸,肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽等等,估计两只手都数不过来。但记得小时候那会儿,我家就只包过红枣和豌豆这两种馅的粽子。我不爱吃豌豆粽,只喜欢红枣粽。稻草灰淋出来的粽子,呈微微的金黄色,香喷喷的,用筷子戳着,醮着白糖或红糖,一小口一小口地吃,无比享受。吃的时候,会有一种隐隐的期盼,这个粽子里面会有几个红枣呢?两个还是三个?母亲一般只在里面放两个小红枣,如果哪天吃到有三个,那简直是欢天喜地的事。有时候,红枣放偏了,恰恰在吃到最后的那个角上,那可真是难过失落,是不是这个粽子没有放红枣呢?感觉连粽子的味道都寡淡了不少。到最后一口咬到红枣的时候,又欢呼雀跃起来。
猜你喜欢
动漫推荐
免责声明:动漫番剧数据来源网络!本站不收费,无vip,请勿上当!

www.jiufanju.com-旧番剧