宋人便利的市井生活:可以点“外卖”,养猫狗宠物
2023-09-11 来源:旧番剧
宋朝的商品经济繁荣,百姓的生活水平和生活质量提高,曾有一个贴切的比喻:宋朝人的生活如同宋瓷一样精美。普通百姓的生活都相当考究、精细,值得我们一窥。
记载宋朝繁荣集市的《东京梦华录》,描述了宋人的日常生活,上到官僚贵族,下到平民百姓,各得其乐。
作者孟元老是土生土长的开封人,在开封居住了二十多年。东京开封府作为北宋都城,商品贸易发达。车流马龙,川流不息,坊市林立。
杂揉的住宅区和商业区
主要的城市街道还是沿着严格划分的井字形排列,但是居住和商铺不再严格禁止在哪个片区。
所以会出现这一场面,寺庙景灵西宫出去是报慈恩寺街、官府都进奏院,旁边就是百钟圆药铺。买卖蜜饯果脯的果子行在都亭驿对面,一旁是梁家的珠子铺。
从浚仪桥一路行,走到开封府。开封府更为热闹。街东车家炭、张家酒店、梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼,李四茶铺……
北宋的居民住处、商铺和官府衙门已经不再分开,而是杂揉在一起,古代城市历史进入新时期。
当时的开封,“处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。”向来最繁荣的莫过于餐饮行业,人有五脏六腑,每天都需要填饱肚子,这是一笔巨大的需求。
那时已然出现“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”,普通百姓家中很少自己做饭开火,多是直接到店铺之中买吃食。想必是味美价廉,生活方式产生的改变。
吃食的种类丰富,“茶坊、酒肆、面店、果子……油酱、食米、下饭鱼肉、鲞腊等铺。”想吃的应有尽有,饱足五脏六腑。