大雪：万物闭藏入仲冬（解码二十四节气）(2)

食肉御寒之俗各地都有，内蒙古包头地区有“小雪杀猪，大雪宰羊”的民谚，大雪时节食用羊肉补充元气，增加御寒能力。杀猪宰羊时，亲朋好友、街坊邻里齐来帮忙。东家用酸菜、粉条、沙土豆等炖上一锅烩菜，称为“民族团结饭”，邀请四邻八舍一同聚餐，寓意团结和睦、生活红火。
北方很多地区，大雪有吃饴糖的习俗。卖饴糖的小贩手持铴锣游走于街头巷尾，手中铴锣一响，孩子们便蜂拥而至，盼望着吃上一口甜蜜蜜的饴糖。
仲冬之月天寒地冻，“积阴成大雪，看处乱霏霏”(元稹《咏廿四气诗·大雪十一月节》)，入目一片萧索。但此时亦是阳气萌动的开始，万物蓄势，为春天的勃发积聚能量。
(作者为杭州师范大学副教授)