鸡身上什么最值得吃？最不推荐吃的是鸡爪(4)

且鸡腿铁、硒含量和鸡胸脯肉、鸡翅比，高出 1 倍及以上。再加上恰当的脂肪含量，大概和猪瘦肉（6.2 克/100 克）的脂肪含量差不多，让鸡腿的口感好到爆。
更令人开心的是，鸡腿在热量上并没比鸡胸脯肉多太多，却比鸡翅、鸡爪低很多，只有鸡翅和鸡爪能量的 72%、54%，算是很优秀了。
如果在意口感，鸡腿绝对是不二之选了，兼具营养和口感，它的价格也不贵，只是比鸡胸脯肉贵点儿。

图片来源：图虫创意中国居民膳食指南建议每周吃 280～525 克畜禽肉，平均到每天为 40～75 克，3 个小翅中或 2 个小鸡腿就是 75 克哦，啥吃多了都胖人，所以再好吃也得控好量哦。
珍惜每一个夹给你鸡腿的人，是真爱。
最后帮大家总结下：
❶ 鸡爪热量很高，里面的胶原蛋白不能美容；
❷ 低脂高蛋白的鸡胸肉，健身减肥首选；
❸ 鸡腿营养价值和口感兼具，综合首选；
❹ 鸡心不长记性，长肉；
➎ 补铁来点鸡血鸡肝，鸡肝千万别过量；
➏ 鸡屁股没啥事就别吃了！
什么值得吃，比一比，才知道。

作者 谷传玲中国注册营养师 营养与食品卫生硕士