男人对女人的爱情莫过于王珂对刘涛：偷户口本结婚，为你做鸭(4)

助力爱的“正宗”八宝鸭制作过程
食材：

做法：
1.将鸭子洗净去骨后入葱、姜、盐和绍兴黄酒浆制30-60分钟；
2.将烹饪好的豌豆、栗子丁、银杏果、香菇丁、鸡腿菇丁、笋干丁、洋葱丁、火腿丁、鸡肉丁、虾仁丁、蒜蓉火腿肠丁八宝食材及血糯米饭和煮熟的花生米、赤豆、黄豆拌匀后，填入鸭肚内；
3.将鸭子过水后，用老抽上色，并入油锅炸至金黄色后，再将鸭背朝上码放在蒸盘内，用玻璃纸封住后，上笼蒸3-4小时，至鸭肉酥软时取出翻扣在餐盘中；
4.锅内入蒸鸭原汁加少许鲜酱油、葱姜汁、白砂糖、味精调味勾芡，并淋上明油，待八宝鸭上桌时浇淋在鸭身上即可。
（当然第一次做，要做好这样的准备，哈哈哈）