成都茶铺里，氤氲着时光、人生与家国(2)

马悦然寄居四川的20世纪40年代末，成都人口50万，茶铺有598家。民谚云：“一城居民半茶客。”无处不在的茶铺曾是他捕捉方言韵律、观察市井生活的一扇窗。

11月23日，成都市双流区彭镇观音阁老茶馆里的老虎灶上正烧着开水。新华社记者沈伯韩摄
72年后，在澳门大学历史系主任王笛的帮助下，新华每日电讯记者从瑞典国家电台获得了这段声音档案。穿越遥远的时空，茶铺里的烟火气扑面而来——
“这是一间很大的屋子，大约有50米长，20米宽，我估计客人大约有400多……中国茶馆是个非常好的设施：在那里你可以聊天，谈论政治，或者做生意。你可以理发，刮胡子，甚至还可以坐在位子上让人给你掏耳朵……卖东西的小孩在茶馆里穿梭，他们卖花生、炒坚果、瓜子……大多数茶客穿着长衫，从旁边扣扣子……但也有若干人穿西服……”马悦然的声音之外，茶铺里人声鼎沸，茶铺外车水马龙。

20世纪40年代成都市的茶铺。新华社发
王笛在著作《茶馆：成都的公共生活和微观世界1900－1950》中，引用了这段记录。这位出生于成都的历史学者，一直致力以微观角度“为民众写史”。在他的研究中，20世纪前半叶的成都，几乎没有其他机构能像茶馆一样与人们的日常社会生活密切相关，在中国也没有任何一座城市像成都那样拥有数量庞大的茶馆。在他看来，茶馆是社会的细胞，能折射出社会的复杂和变化多端；亦是一扇窗口，透过它可以观察大千世界的丰富多彩。
茶馆之于成都人的重要性，从作家张恨水流寓成都时所写的《蓉行杂感·茶馆》中可窥一二：“北平任何一个十字街口，必有一家油盐杂货铺（兼菜摊），一家粮食店，一家煤店。而在成都不是这样，是一家很大的茶馆，代替了一切。我们可知蓉城人士之上茶馆，其需要有胜于油盐小菜与米和煤者。”