用七年生命打造出“世界上最高端燕麦早餐”(5)

他立志，把蒙北创建成一家以天然燕麦为主导的健康食品企业，以服务万众健康为企业永恒的使命。
宏愿已发，志向已立，接下来他开始了实干……
一开始，李刚岭想得很简单：这个地方天然无污染，承包下20000多亩草原耕地，直接把燕麦种子撒进了地里，不施化肥、不施农药、不用除草剂，让燕麦在地里自然生长，撒上种子只等成熟后收割就可以了。
对于李刚岭的做法，当地农民感到不解。“地球上就没有人这么干过！”但李刚岭有他自己的考量：“使用化肥、使用除草剂，那和市场上的普通燕麦又有什么区别，还叫什么天然？燕麦的健康本质大打折扣，种植出来的燕麦也不会与众不同。”
李刚岭说，据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人因除草剂中毒，其中致10万人死亡。化肥农药的残留对人体有着极大的危害，滞留在体内到一定的程度，可能导致细胞变异及发生多种慢性重大疾病。现代农业大部分都追求高产量高效益，大量使用化肥农药。燕麦本身是一种非常健康的食物，如果我们只顾产量和效益，让健康打了折扣，那就是南辕北辙了。
2013年9月5日，李刚岭清楚地记得那一天，他满心期待地跑到燕麦田，却没有看到他期望的景象。李刚岭没想到的是，他的满腔热血换回了一盆冷水。
“燕麦田里，不，准确地说应该是杂草田里，零星的点缀着几撮燕麦。或许是跟杂草相处的时间长了，燕麦已经被杂草同化了，他一捏燕麦穗，里面没有颗粒。”李刚岭说，其实早在燕麦生长时，他就发现了杂草很多，但他转念一想，未到收成就不能早下结论，他愿意等待，揭晓自己的坚持。结果显然不对，20000多亩燕麦地颗粒无收。李刚岭心里泛起了一丝茫然，但他并没有因此气馁。“反省过后，我还是有信心的，因为还有很多法子没有使出来。”
那之后，他在当地农业专家们面前变得谦虚起来，经常向他们请教，而他坚持不变的底线就是一定要天然种植，不施化肥，不用农药，不打除草剂。
他当时的做法被一些业内人士所耻笑，说他是痴人做梦，不用化肥农药产量从何而来？专家们也觉得他很可笑，不留情面地批评他：“产量太低，必然违背经济效益，没有经济效益就没有意义，没有意义的事何必要浪费时间去做？”
“经济效益！”这个词让李刚岭陷入了沉思。对于商人来说，经济效益确实是个核心的问题，但是种植天然燕麦，真的是完全为了利益吗？那段时间李刚岭一直在追问自己，种植天然燕麦的初心到底是什么？