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除了小栗旬,你知道霓虹国的“天津甘栗”是什么吗?(10)
2022-10-17 来源:旧番剧
(日本传统板栗经销商)的鼻祖。
当年北泽重藏创立的“甘栗太郎”,如今已是百年老店。
1915年,北泽重藏和弟弟建立了北泽洋行,不仅发展“甘栗太郎”品牌,还大力推动了中日板栗贸易,当时因为从中国进口的栗子都通过天津港运到日本,所以在日本“天津甘栗”就渐渐地成了中国糖炒栗子的代名词。到后来,不分产地,不分种类,只要是糖炒栗子,在日本都会被统称为天津甘栗,如今在日本很多地方都能买到热乎乎的天津甘栗。
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