这些日本舞伎的日常料理为什么治愈了异乡社畜的心？(6)

身处陌生的都市，每当被眼光缭乱的新事物冲击后，堇总会无可避免地回忆起熟悉的事物——她和清儿时的经历，再看着现在的清——有了新身份并每日成长的她依旧在做着同样的事，堇总能安心地得出一个“没有改变”的结论，清则会再次帮她肯定这个结论：
“和我们在青森的时候一模一样呢。”
“那不是理所当然的吗？”

含有特殊意义的料理成为清给予堇熟悉感的方式之一：扫完雪要吃面片汤，红豆面条是奖励，堇最爱的炸鸡则是清的杀手锏，在清这里，堇就能短暂地感受到家乡的味道和温暖。
被劝退成为料理人的清不会心生不满，而是一如既往地照顾着堇，同样，哪怕成为舞伎的堇，之后将以花名 “百花”的身份生活下去，但她依旧会被清做的炸鸡吸引跑回家，这份不变的关系也是双方安全感的来源：
“小清果然永远是小清呢。”
“小堇也永远是小堇哦。”

联想到现实社会，愈发“原子化”的异乡青年很难在城市找到归属感，不断搬家、跳槽又增加了进入附近群体的门槛，孤独感使得年轻人对于温暖、亲密、稳定的关系和共同体产生了无比的向往，因此，满足愿望的清与堇的情谊，以及置屋这个温暖的群体就完成了治愈读者的任务。
在漫画中，除了堇，当置屋的他人因不确定性而有所怠倦、急于求成的时候，总是保持着乡村女孩的坚持和专注的清，也抚慰到了她们浮躁的心，“梅子糖浆要看梅子的心情，前期准备做完后，剩下的就交给梅子了......只要这样心里一直惦记着梅子，总有一天，它会按着自己的时机成为可口的糖浆。”