过年压轴硬菜“全家福”，简单一煮就上桌，寓意福气满满人团圆

过年就要吃点好的，压轴硬菜“全家福”端上桌，好吃上档次，赞！
今儿已是腊月十七，小区里马路边的大红灯笼已经高高挂起，到处都是一片喜气洋洋的景象，在这略显寒冷的冬季，让人感觉暖暖的，年的味道越来越浓了！
春节是个团圆和快乐的节日，那么春节最重要的是什么呢？我想当然是家人团聚，一起吃顿丰盛的团圆饭，谈天说地把酒言欢，回忆过去畅想新的一年，期盼老人身体健康，孩子成绩进步，大人工作顺利。

年夜饭丰盛而又隆重，总归要吃点好的，平时不舍得吃的过年也会买来吃，犒劳辛苦一年的家人，比如有道经典年菜叫做“佛跳墙”，就是很多地方年夜饭的必备菜，好吃又上档次。
但是佛跳墙的原材料就有十几种之多，什么鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等等，制作起来也特别的繁琐，光是熬制高汤就要花费好几个小时，再把每道食材都分别加工过，汇聚到一起小火煨制十几个小时，真是费时费事，不太适合家庭制作。

分享一道类似于佛跳墙的年夜饭压轴“硬菜”，我给起名字叫做“生活富足全家福”，有海参、大虾等略高档的食材，也有白菜、腐竹等家常食材，食材种类丰富，加入高汤煮一煮，软嫩柔润，荤菜不腻，素菜鲜美，各种味道相互融合，也有着很高的营养价值。
当然这道菜寓意也特别好，寓意团团圆圆，新的一年生活更富足，家人福气满满