月饼大战:“教会徒弟,饿死师傅”
2022-11-04 来源:旧番剧
今年,中秋月饼礼盒又双叒叕玩出了新花样。
早在一个多月前,茅台国际大酒店推出了两款月饼礼盒:售价318元/盒的流心月饼礼盒和售价188元/盒的玉虎迎月月饼礼盒。一经发售,茅台月饼就被疯抢,身价更是直线飙升,流心月饼礼盒最高被售至超700元,而目前两款礼盒均已售罄。
被疯抢的不止茅台月饼,去年火遍全网的宛平南路600号月饼,也是被网友们戏称为“精神饼”的月饼,在今年再次火爆,虽然定价没变,可在社交平台上,代购价格已经高达288-688元一盒。
除此之外,百事可乐联名超港推出了可乐月饼、盒马联合中国美术馆推出了“齐白石墨韵月饼”、好利来联名哈利波特的“霍格沃兹”月饼礼盒…而稻香村、华美、美心等老字号月饼品牌也纷纷在月饼口味、造型、包装、营销上“各显神通”,既把跨界联名搞得风生水起,又在口味上频频创新,吸引了不少年轻消费者。
但在这片由节日带动的月饼消费热潮中,新消费品牌却比去年低调了很多。
今年,新消费品牌“躺平”
2021年,新兴的消费品牌闯入各大细分市场,咖啡、茶饮、糕点、美妆、内衣、母婴…均出现了新品牌的身影,这些新品牌拿着大笔融资,以新式的互联网思维,搅动着原本平静如水的传统行业,使其变得热闹起来。
月饼也是其中之一。去年中秋节,新消费热潮涌入月饼市场,玩家增加:良品铺子、三只松鼠等零食品牌,趁着国潮兴起,推出各种国潮风礼盒,喜茶、星巴克、元气森林等咖啡茶饮品牌则以玩法出圈,吸引年轻消费者的注意力,另外,小米、网易云音乐等互联网品牌也跨界而来,知乎甚至因为吃月饼腹泻而上了热搜,但意外地,低糖月饼反而被更多人知晓。
月饼赛道中新消费玩家增多,新消费的元素也在融入这一传统行业。比如盲盒,去年除了联名,盲盒月饼曾兴起一阵消费狂欢。
在喜茶与精品咖啡品牌Seesaw的联名礼盒中,不仅包含4款经典口味的月饼,还加入了两款隐藏款月饼,而新晋茶饮网红品牌茶颜悦色,则在中秋礼盒中加入了“茶颜盲选”的文创茶杯产品。盒马鲜生里,一款印有迪士尼经典卡通形象的盲盒月饼,也获得了不少消费者的青睐。