最新春|央视各频道好节目看不停,浙江元素特别多(9)
2022-11-05 来源:旧番剧
▲雪里蕻大黄鱼
记忆中的年味——集安
首播:2月19日20:54 重播:2月20日10:19 16:25
鸭绿江发源于长白山南麓,流经吉林省东南部的边陲小镇集安,这座被鸭绿江滋养着的城市一年当中有着长达120天的冬季。
味道调查团将在严冬中寻访集安,为您揭秘如何吃到冰封下的第一口江鲜,深入山林中,探寻人参的家常吃法;拜访朝鲜族人家,感受冬日里最温暖的朝鲜族美食;溪流中捕捉养殖林蛙,品尝最地道的农家酱焖;参加东北人猫冬时商量大事小情的聚会,品味最有人情味的热闹宴席。
▲佛手白菜
▲朝鲜族火盆
记忆中的年味——襄阳
首播:2月20日20:54 重播:2月21日10:19 16:25
楚汉文化和三国文化的主要发源地的襄阳,不仅仅是文化圣地更是美食的汇集地。这期的节目,我们带您探寻:襄阳人一早必吃的麻辣鲜香的襄阳牛肉面的独特魅力;揭秘诸葛亮发明的大头菜的复杂制作技法;领教备受喜爱的大河红鱼的不凡口感;寻找一只承载谷城人记忆中的味道的黑猪的烹饪技法;味道将带您走进湖北襄阳,探寻襄阳难忘的年味。