穿石渡（第十七章）｜齐宏(6)

一食堂的菜式丰富多彩，价格便宜适中。比起二食堂，同样一个菜，至少便宜百分之二十。这也是教职员工宁愿多跑路，也要来一食堂打饭的原因。二个山字叠一块，便是出字。那食堂的出字，便是售出的米面饭菜啰。夏师傅的手艺还是不用讲，那就讲周德山。这几年跟夏师傅学艺，日益精进。周德山好学，爱琢磨。同是一个菜，他在师傅传授的基础上，不是生搬硬套，而是加以改进创新。其菜名就极具舌尖的诱惑力，这在1964年的春节，周德山做的年夜饭上，我们已见识过了。明明一道辣椒小炒肉，他却美其名曰为“青白二蛇战法海”。别人只用青辣椒，他偏偏加上白辣椒或卜辣椒，这味道自然就推陈出新了。加上他又耐得性子，功夫细腻，烹制的各道功序精益求精，他的厨艺便与日俱进。当然，三人中，他最年青，又帅气逼人。夏师傅带他出去做接待宴也好，为朋友帮忙办红白喜事也好，他俊俏忙碌的身姿，笑靥如花的面容也为他不少得分。
这样的师徒三人行，互相学习，互相影响，又共同拥有一个执着的信念，都是为了把食堂工作搞好。而且，师徒三人都秉承先树德，再练艺，善为师，德为范的做人行事的风格。这样的铁三角，在教工第一食堂，坚如磐石，也就不足为奇了。
文湘河的突然消失，不知所踪。出乎周忆花的预料，这件事并未被湘雅造反和保守的两方势力，穷追深究。他们追查一阵后，也就各自偃旗息鼓了。当年文化大革命运动，一些人员突然失踪，是再寻常不过的事情了。因为受不了运动的无休止批斗，或自觉前程渺茫，或要找上级甚至是去北京鸣冤叫屈，或躲在家里，两耳不闻窗外事，乐得偷清闲，不一而足。就连造反派也好，保守派被也罢，还有两派都不是的中间派，也被称为逍遥派的，其实他们谁都不知道，明天的情势将会如何。你说你是彻底的无产阶级革命派，可是，你对立的那一派，就公然声称你，是资产阶级反动派。你能拿石头打天吗？夏丘山和周忆花，正是看准了这种纷繁复杂的乱象，才铤而走险，送走文湘河的。
文湘河抵达崔德宝的堂叔家，已十分疲惫。二十多里弯曲而又陡峭的山路，险峻难行。尽管他在瑶岗仙的崇山峻岭呆过，但相比那儿，这里的山峰绝壁，完全呈献出另一种，崔嵬挺拔险峻奇崛的奇异风光。澧水是湖南的四大河流之一。在被称为“三湘四水”，风光秀丽的多情土地上，她像一颗璀璨耀眼的明珠，镶嵌在湘西北，那片神秘古朴的密境之中。大自然的鬼斧神功，把这里的奇山峭壁，深谷沟壑，打造成了，峥嵘突兀，幽深万丈，伏流暗湧，山呼水啸的绝世画廊。澧水是四水之中唯一一条远离尘世，深藏密林，依傍险峰的野性河流。千百年来奔流不息，劈山穿岩的狂涛巨浪，在峭壁山林中，开掘出了九曲十八湾。湾湾奇崛，湾湾狂野。跌宕喧嚣，气势磅礴的奔湧水浪，让人惊心动魄，叹为观止。茅岩河被称为“天下第一湾”。这里沟壑峡谷，弯曲突破九十度，水深更是突破了百十来米。