只是喜欢|烧火(2)

2023-06-03 来源:旧番剧
▲高更:《篝火舞》,十九世纪末,法国
等我睁开眼的时候,看见父亲递过来一个——满满的夹着牛肉的烧饼。
那个感觉怎么形容呢?
那真是过年啊!满满的、厚厚的、干切的五香黄牛肉啊!夹在焦香的、烫手的、冒着热气的烧饼里啊!
四十年过去后,饮食极度丰盛的现在,我都仍然认为干切五香牛肉夹在烧饼里才是顶级的美味!

只是喜欢|烧火


▲保罗·塞鲁西埃:《外面的火》,1893年,法国
回到老家,我的任务就是烧火。只要有火,我就省心儿极了。
可以从下午到晚上都守在地锅前,看着噼噼啪啪的火苗、洁白的灰烬、橘红的火炭,心生喜悦。
那时候老家,储存最多的东西,就是柴。
玉黍杆(ge dang)、棉花杆、芝麻杆、玉黍芯,劈好成堆的木柴、树枝和锯成段的树干。
看着这些柴火,我都不想返城。

只是喜欢|烧火


▲伦勃朗:《一个乞丐把手放在火锅上取暖》,阿姆斯特丹国家博物馆
不过“喜欢”这个东西,只能随行就市,不分时空,没有条件就创造条件。
城市里,我们一放学就去附近的工厂边上捡臭电池。
这种灰不溜秋遍布小孔的石块,用稀泥包好,捅开一个小眼儿,用火柴一点就冒出蓝色的火苗。
那时新乡夜市的小吃摊上,都是用臭电池灯照明。
到处都有油毛毡。
这玩意儿易燃,火大,但是却掉了一滴油在我的右手背上,落下硬币大小的疤,很像中国地图。
城里没有柴火,我们就把木工房里的边角料偷出来烧火。
用铁皮罐头盒煮青蛙,烤穿成串儿的麻雀和南河边捡来的鸭蛋,鸭蛋总是烧裂流出白色的泡沫。
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