湖南郴州十大特产排行榜,美味东江小鱼干,一定值得您品尝!(4)
2024-01-14 来源:旧番剧
第8名:桂东板鸭
桂东板鸭是一道时令佳肴。制作过程包括宰本地产麻鸭,剖褪干净,抹上砂姜、八角和食盐粉,然后曝晒干燥。食用时可以蒸、煎或炒。这道菜的口感香醇,皮薄肉酥,外形美观,回味悠长。桂东板鸭是桂东地区传统的招待客人美食。
第9名:湘嘉鱼
湘嘉鱼是一种以嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料,经过传统工艺和现代技术精制而成的美食。这道菜风味独特,口感鲜嫩,没有腥味,是家庭、旅游、馈赠等场合的理想之选。