小零食奔向大健康，出圈就要不一样｜SIAL国际食品展展商说(2)

全麦类零食本身秉持的是健康食品概念，采汇全麦脆片以全麦粉为主配料，是使用未去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉加入植物油烘焙而成。不同口味中，加入少量复合调味料。区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般膨化食品。
大多数全麦类食品因其质地粗糙，往往口感较硬不易接受。但是采汇全麦脆片因其低温烘焙的工艺，产品颜色呈微褐色，肉眼能看到很多麦麸的小粒，虽然质地比较粗糙，但有香气，吃起来嘎嘣脆，根本停不下来。

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与一般膨化食品相比，采汇全麦脆片的配料表组成也非常简单，拒绝添加色素、防腐剂、添加剂，适合各种年龄层次，男女老少皆宜，并且能够让孕妈也安心食用。
除了脆片本身的食用功能外，采汇全麦脆片的吃法更是多样，消费者可以即食、更可以蘸取酱料或者酸奶进行食用，还可以将其与沙拉或汉堡结合，增加零食的快乐食用趣味。