海南岛上父子经营咖啡店数十年，其背后的故事波澜壮阔(7)

徐世炳一边流泪，一边拿手抹父亲脸上的泪：爸你放心，父债子还，一分一厘我都不会欠别人。
父亲用最后力气拍拍儿子手背，慢慢闭了眼。
料理完父亲后事，徐世炳开了一个家庭会议。姐姐和两个妹妹都在场，徐世炳说，我答应过父亲，他的咖啡树不能砍，他欠下的债必须还。有信心的和我一起拼一把，要是自己有出路有门道，天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。姐妹三人说出的话大同小异：父亲的债不是你一个人的债。
债台高耸，开新店的事先靠边让路。房和地都抵押在了银行，徐世炳一笔一笔还债，一张一张取回。
学会跑路就要提防摔跤了。自信像一根棍子，可以帮你站得很高走得很远，也可以将你绊倒，摔一嘴泥。这是徐世炳未曾想到的：正是让他春风得意的这根棍子，把他拽进泥坑。
2009年，雄心勃勃的徐世炳绸缪起第四间店。这一次，他的选址是西海岸。坐在海风椰林里喝咖啡，徐世炳想得比风景都美。
徐世炳也承认，都是跟风惹的祸。《印象·海南岛》是张艺谋的作品，一流的品牌，一流的导演，1.8亿元的大手笔投资，可容纳1600名观众的全新打造的海胆仿生型剧场……一切似乎都是好的，包括2009年4月14日华丽亮相的首场演出。
新店选址就在《印象·海南岛》隔壁。剧场装修时他的店面也在装修；剧场外围整饬，即将开门迎宾的咖啡店前也在种椰树、植草皮；剧场开业，他也开张。
谁知好景不长，实景演出高开低走，很快风光不再，偌大剧场，多数时候靠一两百名游客支撑门面。剧场冷冷清清，一墙之隔的咖啡店，也是门可罗雀。
看演出的观众多数都是跟团游，除了演出那70分钟，多一秒大巴车都不会待，要想观众进店喝咖啡，就像指望轮船停下看表演。一月亏3万块，亏了两年还在亏。
剧场那边，江河日下的局面还在持续。观众席成了晴雨表，隔壁有一点风吹草动，徐世炳心里都是惊涛骇浪。
是父亲扶徐世炳走出了泥潭，走出了阴影。父亲说，我16岁才有长裤穿，我不坚强吗？我做了半辈子咖啡就亏了半辈子，却从来没有动摇过，我不执着吗？我变着法子摔打你、磨炼你，强壮你的精神和意志，我做得还不够狠吗？
第三年，转机出现了，西海岸店扭亏为盈。
2014年，徐世炳斥资100万元，重建咖啡屯。选址红旗坡，与父亲当年建的咖啡屯近在咫尺。
徐世炳跑在了风的前面。《印象·海南岛》暂停键按下两年后，有人想把西海岸上咖啡馆接过来做餐饮，价码开到八百万。徐世炳没有答应。
（原标题：父子开店）
来源：北京日报
作者：陈果（注：幸福咖啡馆为化名）作者系巴金文学院签约作家
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