调嘻鸡尾酒之「宝石」

2024-06-15 来源:旧番剧
《泰坦尼克号》里有一颗宝石,叫“海洋之心”。
今天就接着上周的故事,聊聊与『 宝石 』有关的鸡尾酒。

调嘻鸡尾酒之「宝石」


这是哪位嘻友“钦点”的鸡尾酒?
时间过去太久,我记不起来了,看到了就来认领哈~

调嘻鸡尾酒之「宝石」


看到『 宝石 』这个名字的时候,我的第一反应是“左边跟我一起画个龙,在你右边画一道彩虹...”
时隔两年,洗脑神曲的毒性还是这么猛烈,“宝石老舅”功不可没。
不过今天这款鸡尾酒,跟老舅没啥关系,它是一位国外来的“远房亲戚”。
单论时间,都得追溯到清朝末年。
1895年,一本调酒书中出现了关于『 宝石 』的酒谱,这是目前已知的关于这款鸡尾酒的最早记录。
只不过,该书中的『 宝石 』是用柑蔓怡调制而非查特酒,后世对此有一定的异议。
直到1900年,也就是5年后,著名调酒师Harry Johnson在他的修订版《The Bartender"s Manual》一书中,给出了查特酒的配方。
这让『 宝石 』获得了普遍认可,并因此流行起来。
与此同时,Harry也受到了众星捧月般的推崇,坐稳了“宝石一哥”的位子。
假如他能活到现在,画龙画彩虹的事估计轮不到宝石老舅。

调嘻鸡尾酒之「宝石」


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