男人对女人的爱情莫过于王珂对刘涛：偷户口本结婚，为你做鸭(7)

将调味后的食材翻炒均匀；

10.将食材装盘；（将食材放置通风处冷却）
将加工和烹饪好的食材，按血糯米40%、银杏果和花生米等20%、烹饪好的八宝食材40%放入大盆内；
将八宝食材充分拌匀；将加工好的鸭子擦干水份；将鸭子和八宝食材摆放在干净的桌案上；
先用红丝线将鸭颈开口扎牢，然后用手将八宝食材填入鸭子体内；
食材填至开口处，需留有一定空间以便封口；调整开口处的食材，并可开口合拢；

用牙签缝合开口；（用针也可以，不过一定要由外向内，从皮向肉里穿）缝合时吃肉需多一些，以免烹饪时由于表皮收缩将其崩开；
鸭子缝制好后，用手调整内部食材，并检查鸭子腹部有无表皮破损；将整理好的鸭子背面向上码放在盘中；