美食纪录片《大地滋味》(FoodSafariEarth)，一起探索来自大地的农作物(2)

这不，11月14日将在优酷上线的美食纪录片《大地滋味》(Food Safari Earth) 主要探索用来自大地的农作物，把各种各样的蔬菜制作成美食的可能性，一起讨论为何选取最新鲜当季的食材会在色香味上更胜一筹。蔬菜除了能做得比肉更好吃下饭，又极具营养价值，不仅征服你的胃，还征服你的心。

这是一档贯穿一年四季的美食节目，每个季节我们都能享受一场来自大地的盛宴。
秋日丰收篇
跟着主持人来到维多利亚高地，投入野蘑菇的大丰收，本土厨师弗兰卡和她父亲安吉洛在松树丛中搜寻野蘑菇，并制成一道完美的蘑菇酱汁，一起细品这秋日里的浓郁风味。

秋天，人们也常常为过冬提前做好准备，腌菜是个不错的选择。用最常规的蔬菜和水果，简单的方法，也能做出让人食指大动的美味佳肴。韩国的美食大使郑女士为大家展示如何制作家庭版纯素萝卜泡菜。