美食纪录片《大地滋味》(FoodSafariEarth)，一起探索来自大地的农作物(3)

冬日风味篇
面对食客对营养和美味结合的极致要求，越来越多的顶级餐厅以开发更多蔬菜为主要原料的菜肴，从而彰显自己的品味和技能。顶级大厨何塞为观众介绍了一款葡萄牙人吃了几个世纪的蔬菜，羽衣甘蓝，这种蔬菜现在被誉为超级食品，这是热沙拉里不可或缺的一道原料，加入烤玉米，面包屑和松子别提多美味了。

来自新加坡的李大厨为观众分享了一道暖心又暖胃的冬季食谱，用辛辣的白萝卜做出的白萝卜糕饼，这也是新加坡街头小吃最常见和最受欢迎的美食。

春日盛宴篇
春日时节，是大地复苏，万物生长的时候，这个时节的蔬菜是最鲜美娇嫩的。日本出生的小岛厨师为大家揭秘如何制作出恰到好处的面糊，才能让天妇罗品尝出春天的味道！