《乡农18章》：魅力江津，花椒之乡，重庆凯扬打造知名花椒品牌(2)

（凯扬农业）
创新是一个企业发展不竭的动力，是产品质量上档升级的“引擎”。为推动“骄麻佬”花椒质量不断精进，凯扬农业成立了农科院，与西南大学食品科学院、重庆工程职业学院、重庆日化所、重庆农科院农机研究所合作，聘请8名博士、专家对“保鲜花椒、花椒油”等进行上档升级，开发新产品。公司开发的“骄麻佬”系列产品均标注有西南大学食品科学学院研制，增强了产品的质量保证和信誉度。目前，凯扬农业已获得8项国家实用新型专利证书，2项发明专利正在申报获批。同时凯扬农业研发的花椒自动采摘机和烘干机已经进行试用，大幅度提高了花椒精加工的效率。此外，品比示范园内引进了10多个品种进行对比，对优质品种进行培育、示范、推广。
凯扬农业现为农业产业化国家重点龙头企业、重庆农产品加工业百强示范企业、重庆市规上食品加工企业、重庆市博士后工作站、重庆市农委调味品技术体系江津推广试验站站长单位、重庆市农产品加工示范企业、重庆市食品工业协会常务理事单位、重庆市科技型企业，并通过IS09001质量管理体系认证、IS014001环境管理体系认证、IS022000食品安全管理体系认证，取得了实用新型专利8项。“骄麻佬”品牌荣获“中国长寿之乡养生名优产品”。
凯扬农业作为行业龙头企业，认为客观全面记录这段艰辛但散发着开拓光芒的历史，并将它展现在全区人民乃至全国朋友面前，是作为花椒从业者应尽的义务，故打造了全市首个花椒博物馆。另一方面，江津花椒博物馆也是展示凯扬农业企业形象，真正创建与灌输企业文化的重要载体。自花椒博物馆开馆以来，全国各地前来参观、学习、考察的游客络绎不绝，数以万计。凯扬农业坚持以“文化”为“灵魂”，促使江津花椒实现“从数量到质量、从一产到三产、从传统到现代”的转变。