仰光斯特兰德酒店与沙奇士兄弟的南洋岁月(4)

《孤独星球》的创办人托尼你·惠勒犹记得1970年代住过斯特兰德酒店：当时单人客房5美元，双人房16美元，酒店闻名的龙虾味道不仅美味，还很便宜——两只不过2.5美元，只是酒店老是缺水。现在的斯特兰德酒店以下午茶糕点闻名，纪念品店选货眼光一流，尤其是手工艺精湛的缅甸漆器。

酒店门房是长袖衬衫和腰裹笼基、夹指拖鞋的缅甸男人，但直到1945年第一次开放给缅甸人进入
由于沙奇士兄弟的亚美尼亚背景以及酒店的英殖民地情调，斯特兰德酒店在一、二战时期被视为“反英”的目标。1948年缅甸脱离英国独立后，酒店被当地经济发展局买下（1963年），但经营不善，1988年继而改由缅甸商人组成的集团经营。1993年酒店翻新开放后，斯特兰德再度晋升世界闻名酒店名单，恢复昔日光辉。
斯特兰德酒店经历了蒸汽船时代，过渡到飞机时代，它与其他沙奇士家族兄弟遗留下来的酒店遗产们一起，经过百年沧桑，仍是酒店业历史上的里程标志，其品味与历史价值无可取代。这些酒店更因作家、文人、画家、旅行者的光顾及书写，增添了浓厚人文气息。英国作家吉卜林对缅甸如此痴迷，在1880年代曾说道：“当我终老，我将作为缅甸人离开这个世界 ”。

仰光街景
1920年代到过亚洲，写了《客厅里的绅士》的毛姆，目光灼热地望着仰光的港口及岸边兔窝般交错的街巷，想象有什么奇怪的事情等着发生，有什么秘密可以倾诉。他设想自己投入这令人费解、难以捉摸的生活，迷失自己，犹如“一杯抛出的水，迷失在伊洛瓦底江”。在斯特兰德酒店的某个时刻，我们也迷失了，仿佛堕入沙奇士兄弟的蒸汽船时代。