精选37款菜肴推荐，色香味俱全鲜香又实惠，家人吃了都说好(6)

食材：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。
做法：1、 洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片，虾去泥线，锅子放适量油炸
3、 炸至表面焦脆，炸虾油留用
1、 取一勺虾油，放姜片爆香
3、 洋葱入锅子小火炒香，放炸好的虾，放葱段
6、 放少许生抽、料酒，放少许盐，大火拌炒入味
9、 放红椒青椒，稍稍拌炒即可
白切鸡

食材：鸡、姜葱、香菜 、盐、油、芝麻、生抽、蚝油、辣椒油
做法：
1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟，取出晾凉后切成块，装在盘中；
2、葱，姜、香菜切成末、再加上芝麻拌匀；装在小碗中，碗内在加少许的盐、生抽、蚝油、辣椒油拌匀，锅烧热倒入油，在旺火上烧开，浇在葱末和姜末上即可；
香菇焖鸡腿

做法1.鸡腿提前解冻，香菇，尖椒洗干净
2.鸡腿剔骨
3.切块放料酒淹一下
4.香菇切片，过水备用，葱切段，姜切片，蒜切碎备用，尖椒切菱形小块！
5.鸡块过水后差不多就熟了，清水过一遍
6.锅底放油，油温7成热
7.放入香其酱和六月香黄豆酱炒香放入葱姜蒜小米辣
8.炒出香味下鸡块和香菇，翻炒一下，放入料酒，糖，耗油，生抽，老抽
9.加入青椒，盐，适量水，盖锅焖5分钟，即可
番茄牛腩