请外国朋友吃猪肝，他脸都吓绿了

中国是饮食大国，我们中国人不仅懂吃、善吃、爱吃、还啥都敢吃，再奇葩的食物我们都能把它做成美味。但中外饮食文化有差异，一些在国人眼里的美食，外国人却难以接受，就比如猪肝。

要知道猪肝有大量铁质、蛋白质和维生素，可以补气血。而且正值秋季气温降低，非常容易患感冒，这时常喝猪肝还能提高免疫力。但这种猪内脏在外国人看来就难以下咽，真是没有品位啊。
深秋吃猪肝，补血暖身防感冒
猪肝汤

1.猪肝浸泡去血水，去筋后切片，倒入少许白醋去腥，然后用清水洗净并擦干。
2.擦干的猪肝放入碗中，倒入料酒、盐、淀粉腌制几分钟。
3.下锅焯水至变色后捞起备用
4.烧一锅沸水，倒入姜丝、猪肝，倒入青菜大火煮片刻，加盐和香油搅拌均匀后小火煮几分钟就好了。
双立人多用刀